
Tim Pelaksana Program Penguatan Kapasitas (PPK) Ormawa HMJ Ekonomi Pembangunan Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (UMSU) sukses menyelenggarakan kegiatan pelatihan pengolahan kemiri menjadi minyak kemiri di Balai Desa Sulkam, Kecamatan Kutambaru, Kabupaten Langkat. Kegiatan yang diikuti oleh 20 orang kelompok masyarakat sasaran ini menjadi momentum penting dalam upaya meningkatkan keterampilan sekaligus membuka peluang usaha baru bagi warga desa.
Pelatihan dimulai dengan pencacahan biji kemiri menggunakan alat tradisional yang biasa digunakan masyarakat Sulkam, kemudian dilanjutkan dengan proses pengepresan menggunakan mesin press kemiri hingga menghasilkan minyak murni berkualitas. Peserta juga mendapat pendampingan dalam tahap pengemasan, yaitu memasukkan minyak kemiri ke dalam botol dengan tampilan yang rapi, higienis, dan siap dipasarkan. Perpaduan antara metode tradisional dan penggunaan teknologi sederhana ini memberikan pengalaman baru bagi masyarakat sekaligus membuka peluang usaha yang lebih luas.
Kehadiran perangkat desa dalam kegiatan ini menambah semangat para peserta sekaligus menunjukkan dukungan penuh pemerintah desa terhadap pemberdayaan masyarakat. Melalui kegiatan ini, tim pelaksana PPK Ormawa HMJ Ekonomi Pembangunan UMSU berharap agar masyarakat tidak hanya mampu menguasai keterampilan teknis, tetapi juga dapat menjadikan minyak kemiri sebagai produk unggulan desa yang berdaya saing, berkelanjutan, dan mampu meningkatkan kesejahteraan keluarga serta memperkuat perekonomian lokal. Desa Sulkam pun diharapkan dapat dikenal lebih luas sebagai desa yang inovatif dalam mengembangkan potensi alam menjadi produk bernilai tambah tinggi.
